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煮鸡蛋要煮几分钟才熟(开水煮鸡蛋要煮几分钟才熟)

资讯2022-08-1031

煮鸡蛋要煮几分钟才熟(开水煮鸡蛋要煮几分钟才熟)

【鸡蛋煮几分钟口感最好?】涨姿势怎样煮出一颗完美的鸡蛋?控制好时间就够了。想吃流动的溏心蛋或软嫩弹牙的水煮蛋,都随你。①溏心蛋:凉水下锅煮7分钟(大约沸水煮5分钟),热水下锅5~6分钟。②嫩滑蛋:凉水下锅煮8分钟左右,热水下锅煮7~8分钟左右。③口感干噎:煮10分钟以上。鸡蛋凉水或热水下锅都可以,不过,与冷水煮相比,热水煮鸡蛋更容易裂壳。

来源: 杭州发布

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